Jela od bunedve po receptu Natali Portman || Hello Magazin!

Natali Portman sa svojim pratiocima na "Instagramu" rado deli neobične recepte. Ona najčešće pravi hranljive obroke koje vole njeni ukućani, a velik broj čine i veganska jela. Pri odabiru onog što će praviti, vodi se trima stvarima – jelo treba da bude zdravo, ukusno i lako za pripremu. Kao zagovornik zdravog života, Natali često priprema jela od bundeve.

Glumica ističe da je jedan od najlakših načina da ubedi svoju decu da jedu povrće priprema ukusnih špageta od bundeve, belog luka i paradajza.

Pročitajte: Kremasta pasta sa paprikom - Da li biste isprobali omiljeno jelo prelepe Rijane?

View this post on Instagram

A post shared by Natalie Portman (@natalieportman) on Aug 7, 2020 at 10:23am PDT

Jela od bundeve po receptu Natali Portman

Sastojci:

1 bundeva srednje veličine
maslinovo ulje
3 čena belog luka
so
3 paradjza iseckana na kockice

Priprema:
Zagrejte rernu na 200°C. Prepolovite bundevu i stavite je u dublji pleh. Dodajte vodu (nivo vode treba da bude 1cm).
Pecite bundevu u rerni sve dok ne omekša (oko 45 minuta, zavisno od sorte). Kada se lako razdvaja viljuškom, izvadite je da se ohladi.
Izvadite semenke i gulite meso bundeve viljuškom tako da dobijete oblik koji podseća na špagete.

Sos:
Na maslinovom ulju izdinstajte sitno iseckan beli luk, so i paradajz. Kada povrće omekša, smanjite temperaturu, pa dodajte špagete od bundeve i lagano promešajte tako da se svi sastojci sjedine. Poslužite dok je toplo.