Recept za palentu turske glumice Nur Fetahoglu
Da je turska kuhinja specifična bilo je poznato još u vreme Sulejmana Veličanstvenog, kada je ta fuzija centralnoazijskih, bliskoistočnih i anadolskih gastronomskih uticaja počela da se „razliva“ i van granica carstva. U seriji o čuvenom sultanu videli smo kakve su se sve đakonije smenjivale na dvorskoj trpezi, a neke od njih zadržale su se do današnjih dana. Ne znamo da li je njegova prva supruga, sultanija Mahidevran, volela palentu, ali glumica koja ju je tumačila Nur Fetahoglu najčešće je sebi priprema za doručak. Čak je osmislila poseban recept.
Ako želite da doručkujete kao prava sultanija, evo idealnog predloga.
Sastojci
- 4 kašike kukuruznog brašna
- 4 kašike maslaca
- 300 g sira u listićima
- 2 čaše vode (ili mleka)
Priprema
Rastopite maslac u tiganju, a kada se zagreje postepeno dodajte kukuruzno brašno, uz stalno mešanje. Pržite brašno da dobije boju, potom sipajte pomalo vode (ili mleka), i sve vreme mešajte kako se ne bi stvorile grudvice. Kad dobijete finu glatku smesu, dodajte sir, dobro promešajte i još koji minut kuvajte na laganoj vatri.
Poslužite toplo, sa jogurtom ili kiselim mlekom.
Pročitajte: Korejska poslastica iz hit serije Squid Game zaludela svet - Šta je dalgona i kako se pravi
Shutterstock
Slične Vesti
Sultanija Mahidevran danas izgleda drugačije: Ima 43 godine i više nije brineta
Sultanija Mahidevran danas
21/10/2024
Saznajte više
Veličanstveni doručak: Palenta na turski način po receptu sultanije Mahidevran
Recept Nur Fetahoglu za tursku palentu
31/07/2024
Saznajte više
Veličanstveni doručak: Turska palenta po receptu sultanije Mahidevran
Recept sultanije Mahidevran za palentu lak je i jeftin
06/11/2023
Saznajte više
Pročitajte još
Snežna novogodišnja bajka bez jelke! Deca su bili dekorateri Mirkinog prazničnog doma
Dom Mirke Vasiljević i Vujadina Savića je u pravom novogodišnjem ruhu
21/12/2024
Saznajte više
HONOR 200 Smart – saveznik za sve zimske avanture
HONOR 200 Smart – saveznik za sve zimske avanture
20/12/2024
Saznajte više
Posne palačinke spremne za 10 minuta: Bez mleka i jaja, a mekane kao duša
Posne palačinke za celu porodicu
20/12/2024
Saznajte više
Održana gala premijera Diznijeve animacije "Mufasa - Kralj lavova“
Održana gala premijera Diznijeve animacije "Mufasa: Kralj lavova“
19/12/2024
Saznajte više
Nikoljdan bez glavnog specijaliteta ne može da prođe! Recept Zorice Brunclik ćete odmah isprobati
Brancin po receptu Zorice Brunclik
19/12/2024
Saznajte više
Komentari (0)