Pileći medaljoni u pančeti (video)

Potrebno je:
100 gr parizera
600 gr. pilećeh fileta
100 gr. kačkavalja
150 gr. pancete
začin, bibe
ulje
drvca za ražnjiće

Filete izlupati blago na dasci začini začinom i biberom. Kačkavalj iseći na kocke. U parizer uviti kačkavalj pa u komad pilećeg fileta i na kraju u u list pancete ili tanke listiće slanine.

Probosti čačkalicom ili štapićem i tako dok se ne utroši materijal.

Peći na grilu ili suvom tiganju. Kao prilog predlažem pržen mladi kromiriće...

Prijatno dragi moji!

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +