Manjak vitamina A remeti rad nadbubrežne žlezde, kod žena izaziva obilno ili produženo menstrualno krvavljenje, a kod muškaraca sterilitet usled degeneracije i gubitka semenih ćelija.
Sprečite takve posledice dovoljnim količinama ovog vitamina.
Šargarepe su bogate karotenoidima poput beta karotena i retinolom koji se u telu transformišu u vitamin A. Ovaj važan nutrijent osnažuje imunitet tela, snižava šećer u krvi i nameće se kao odličan saveznik u borbi protiv bolesti srca i krvnih sudova.
Neophodan je za vid, razvoj kostiju i zdravlje kože, uravnotežuje hormone u telu, a služi i u obrani od infekcija. Međutim, evo namirnica koje su bolji snabdevači vitaminom A čak i od šargarepe!
1. Tikva
Sto grama ovog slasnog jesenjeg ploda sadrži 0,7 miligrama beta-karotena i 14.100 jedinica retinola što zadovoljava otprilike polovinu dnevnih potreba za vitaminom A. Značajne količine vrednih nutrijenata pronaći ćete čak i u pitama, ali valja imati na umu da ćete u ovom obliku uneti i značajnu količinu šećera i masti.
2. Slatki krompir - Batat
Slatki krompiri zadovoljavaju potrebu za ugljenim hidratima, a istovremeno pružaju bogatstvo vitamina, posebno vitamina A. U jednom slatkom krompiru naći ćete više od 1 miligram beta-karotena i 21.000 jedinica retinola i tako zadovoljiti većinu potreba za ovim vrednim nutrijentom.
3. Kelj
Ovo lisnato i dostupno povrće ne naziva se superhranom bez razloga. Sto grama kelja sadrži čak 28 hiljada jedinica retinola i nešto više od jednog miligrama beta-karotena. Uz to nudi i bogatstvo vitamina C i K, pa se nameće kao odličan saveznik lepote i zdravlja.
4. Ulje bakalara
Da je riblje ulje bogato omega 3 masnim kiselinama koje čuvaju srce dobro je poznata činjenica. Ali, da li ste znali blagodeti ribljeg ulja bakalara? Jedna kašika ovoga ulja sadrži 13,600 jedinica retinola i četiri miligrama beta karotena što je čak osam puta više nego sto grama svežih šargarepa.
Pročitajte još
Zdrav đuveč po receptu Milice Kon poželećete da probate već danas
Recept Milice Kon za zdrav đuveč
15/11/2024
Saznajte višeGrešimo svake godine! Ove stvari se ne poklanjaju za krsnu slavu
Pokloni za slavu koji se ne daju domaćinu
14/11/2024
Saznajte višeTajna dobrog izgleda Melanije Tramp? Odgovor krije ishrana po pravilu broja sedam
Dijeta Melanije Tramp sledi pravilo broja sedam
14/11/2024
Saznajte višeAnica i Lazar otvorili vrata luksuznog doma, jedan deo Ristovski napravio samo za nju
Dom Anice Lazić i Lazara Ristovskog opremljen je minimalistički
13/11/2024
Saznajte višeDan koji slavi emociju, rivalstvo i strast za sportom (18+)
Max Bet sport caffe
12/11/2024
Saznajte više
Komentari (0)