Loša i nekvalitetna hrana ubija: Ishrana uzrok jedne od pet smrti na svetu

Guardian je objavio najnovije rezultate velike studije o bolestima koje pogađaju čovečanstvo, koja je pokazala da je ishrana uzrok jedne od pet smrti na svetu. To znači da milioni ljudi jedu previše soli i šećera, a ne unose dovoljno integralnih žitarica, voća, semenki, oraha i ribljih ulja. 

"Ovo je veliki svetski problem", kaže dr Kristofer Marej, direktor Instituta za metriku i procenu zdravlja na Univerzitetu u Vašingtonu.

Međutim, nedovoljno zdravih namirnica u ishrani ostavlja mnogo gore posledice po zdravlje od konzumacije nezdravih.

Ipak, to je problem koji u velikoj meri zavisi od ekonomije.

"Uzmimo za primer voće", kaže Marej. "Ono je korisno za zdravlje, ali samo bogati jedu mnogo voća uz po neki izuzetak". 

Pored ishrane, vodeći faktori rizika za smrt su pušenje i visok krvni ptitisak. Međutim studija "The Global Burden of Disease", došla je i do nekih ohrabrujućih otkrića: očekivano trajanje života se produžilo i to na 75,3 godine za žene i 69,8 godina za muškarce.

Takođe, pao je broj smrtnih slučajeva usled infektivnih bolesti.